Одной из самых популярных культур у огородников является сельдерей. Он бывает листовым и корневым. Но только тех, кто знаком со всеми тонкостями, которые необходимы для его выращивания, может порадоваться большим урожаям. Сельдерей не очень-то привередливое растение, поэтому уход за ним не так важен, как выполнение правильных подготовки и проращивания семян.
При вкладывании определенного труда и времени, обеспечив сельдерею надлежащий уход, вы гарантировано получите надменный урожай.
С чего начинать посадку сельдерея
Перед посадкой определитесь с видом сельдерея, который вам хочется выращивать на своем дачном участке. Выбирать вам придется из трех видов:
- Листового сельдерея, который выращивается на получение зелени. Он содержит большое количество витаминов.
- Черешкового сельдерея, представляющего собой сочные черешки.
- Корневого сельдерея, который представляет собой корнеплоды.
Вид культуры оказывает мало влияние на способ посадки, однако, есть определенные отличия.
Особенности листового сельдерея.
После определения вида растения выбирают семена, а выбрать есть из чего, поскольку рынок овощных культур предоставляет их очень много. На первый взгляд, сельдерей отличается только по внешнему виду. Но это не так.
Разные сорта этой овощной культуры имеют различные вкусовые качества, применение и характерные свойства. Так что, к каждому сорту сельдерея необходим индивидуальный подход. Наверняка, вы перепробуете не один вариант, прежде чем выберете сорт, который подойдет вам больше других.
Сегодня наиболее востребованные и популярные сорта сельдерея:
- Из корневых – диамант, максим, яблочный,
- Из листовых – бодрость, спартанец, картули,
- Из черешковых – атлант, малахит, юнга.
Выращивание листового сельдерея
У семян сельдерея есть одна особенность – довольно медленное прорастание. И даже после прорастания растение вначале развивается не активно. Это заставляет огородников задуматься о том, что лучше всего выращивать сельдерей не из семян, а заняться выращиванием рассады. Если вам не хочется предварительно проращивать семена, сейте их прямо в грядки. Начинайте посев с ранней весны.
Еще одна особенность сельдерея – он является холодостойкой культурой – рассадой и семенами переносятся даже небольшие заморозки.
Семена перед посевом требуют специальной подготовки. Каждый садовод выполняет подготовку своими личными способами, однако, среди них есть наиболее популярные. Лучше всего замачивать семена в течение нескольких часов в слабом растворе марганцовки.
Затем семена для проращивания выкладывают на влажную ткань. И лишь после этого производится высевание в ящики с предварительно подготовленной почвой, где и выращивается рассада. Почва представляет собой смесь: перегной, песок, торф и листовая земля.
Идеальным вариантом будет смешение всех компонентов в равных количествах. Эта работа должна проводиться приблизительно в начале марта. После появления первых всходов для рассады, чтобы она не вытягивалась, необходимо создание подобающих условий. Для этого вы должны проследить за окружающей температурой воздуха, которая должна быть около 15 градусов по Цельсию. Кроме того, очень важно соблюдение определенного светового режима.
Правильное выращивание листового сельдерея.
После появления у ростков двух настоящих листочков производится пикировка – главный корень прищипывается – это оказывает положительное влияние на формирование корневых систем растений. Середина апреля – начало мая является ориентировочно временем для высаживания готовой рассады или высевания семян в грунт. При этом используется схема 25х25.
Выращивание корневого и черешкового сельдерея
Рассада черешкового сельдерея выращивается почти так же, как листового. Есть только одно небольшое отличие, касающееся высадки рассады в открытый грунт. Подготовленную рассаду необходимо высаживать в предварительно подготовленные бороздки, глубиной около 10 см. При посадке таким способом формирование черешков происходит так, как положено.
ля выращивания корневого сельдерея применяется исключительно рассадный метод, поскольку при посеве семян в грунт у вас не получится желаемого результата, поскольку корни не успевают вырастать. Высаживать корневой сельдерей на рассаду необходимо не позже середины февраля из-за вегетативного периода его, который продолжается 150-200 суток.
Перед высеванием семена требуют предварительной обработки, для которой необходим слабый раствор марганцовки. Можно использовать и другой способ: положите семена в марлю, промойте под струей горячей воды. Затем семена замачиваются на трое суток в воде, имеющей комнатную температуру. По истечении этого времени семена слегка просушиваются, а затем высаживаются.
Почва, в которой выращивается рассада, подготавливается аналогично вышеописанной. Некоторые садоводы в осеннюю огородную почву добавляют песок и перегной.
Температура помещения, в котором находятся ящики с высеянными семенами для рассады, должна быть 20-25 градусов Цельсия, пока не появятся первый всходы. После появления первых ростков рассада помещается в более прохладном месте с температурой воздуха около 16 градусов. Во избежание вытягивания рассады, и чтобы она не заваливалась набок, она должна быть обеспечена дополнительным освещением.
Очень важно своевременно проводить пикировку два раза до того, как рассада будет высаживаться в грунт. В каждом случае пикировки производится укорачивание главного корня на третью часть. Производя вторую пикировку, пересадите растение в другую емкость, которая должна быть отдельной и просторной для того, чтобы корнеплоды правильно развивались, и корни получились ровными и гладкими.
Для пересадки сельдерея в открытый грунт лучше всего использовать теплые дни. Желательно, чтобы и после высадки теплая погода продолжалась еще неделю. Высаживают рассаду таким образом, чтобы расстояние между растениями было не менее 30 см.
Способы ухода за сельдереем
Узнав все о высевании семян сельдерея, о правильной обработке семян, вы высадили сельдерей на грядки. Остается ознакомиться с правилами ухода за сельдереем, чтобы получить хороший урожай. Ухаживание за любым видом растения производится практически одинаково.
Сельдерею не нравиться появление на поверхности земли любой, даже тонкой корочки, значит, необходимо постоянно рыхлить почву.
Загустение также не подходит этой культуре. По рекомендациям опытных садоводов-огородников, рассаживание рассады нужно проводить на приличном расстоянии.
К тому же, необходима регулярная прополка грядки – уборка вырастающих сорняков.
Не забывайте и о поливе. Почве для роста сельдерея необходима умеренная влажность, поэтому ее поливают по мере подсыхания.
Необходима регулярная подкормка растений. Для этого не менее 2-х раз в течение месяца вносят удобрения.
Немало внимания требует мульчирование почвы, поскольку оно не дает почве быстро высыхать. Кроме того, благодаря этой обработке на поверхности земли не образуется корочка.
Помимо перечисленных способов ухода за растением, существуют индивидуальные особенности, присущие разным видам сельдерея, которые необходимо учитывать:
Глубокая посадка не подходит для листового сельдерея – он предпочитает расти на поверхности земли.
Для высаживания черешкового сельдерея необходимо подготовить бороздки, глубина которых должна быть приблизительно 10 см. Чаще окучивайте этот вид культуры – лучше сформируется черешок.
Не требуется окучивать корневой сельдерей. Напротив, земля разгребается от верхушек растений во избежание появления боковых корней.